南瓜雕塑是一種蔬菜題材，它的外皮黃澄澄的，看起來(lái)十分吉慶，而且它也是豐收的象征，寓意著富足。在一些西方國(guó)家，人們?cè)谌f(wàn)圣節(jié)的時(shí)候?qū)⒛瞎系窨坛蔁艋\，一方面是驅(qū)邪避龜，另一方面是為了歡度節(jié)日。南瓜的外形圓潤(rùn)，有多子多福生活幸福的含義，因?yàn)槟瞎铣墒旌蠊こ庶S色，黃色在中國(guó)人眼中是吉祥尊貴的顏色，代表著福氣，而且南瓜成熟后果肉口感甜蜜，所以南瓜具有生活幸福的含義。

南瓜屬于藤蔓植物，其植株的生長(zhǎng)速度很快，而且藤蔓生長(zhǎng)的很長(zhǎng)，同時(shí)南瓜也有象征著豐收、幸福的意思，所以南瓜也被賦予了福運(yùn)綿長(zhǎng)的吉祥寓意，表示好運(yùn)永遠(yuǎn)相伴。南瓜的吉祥寓意指的是多子多孫、福運(yùn)綿長(zhǎng)、榮華富貴、生活幸福，恩愛(ài)如初，是根據(jù)南瓜多籽、加之藤蔓連綿不絕，及南瓜瓜肉淳樸甜蜜的特點(diǎn)延伸而來(lái)的，這些寓意都有深層含義的。

南瓜內(nèi)的籽比較的多，藤蔓總是比較的長(zhǎng)，互相纏繞在一起，所以有了多子多孫、福運(yùn)綿長(zhǎng)、榮華富貴的寓意。同時(shí)，南瓜瓜肉具有淳樸甜蜜的特點(diǎn)，所以也就有了生活幸福，恩愛(ài)如初的吉祥寓意，都是根據(jù)其特點(diǎn)延伸來(lái)的，這些寓意都是比較好理解的。